基礎栄養学｜管理栄養士国家試験問題｜21問〜40問
第32回国家試験 問71
消化管ホルモンに関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
第32回国家試験 問70
栄養の定義、栄養と健康・疾患に関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。
第30回国家試験 問79
ミネラルとそれを構成成分とするたんぱく質の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。
第35回国家試験 問71
糖質の代謝に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。
第33回国家試験 問74
摂取するたんぱく質の量と質の評価に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
第32回国家試験 問83
基礎代謝量に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
第31回国家試験 問70
Q70 栄養学の歴史に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
第33回国家試験 問82
水と電解質に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
第30回国家試験 問81
血漿、間質液(組織間液)および細胞内液に存在する電解質として、最も濃度の高い陽イオンの組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。
（血漿ーーー間質液ーーー細胞内液）
第31回国家試験 問77
たんぱく質の栄養に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
第31回国家試験 問83
エネルギー代謝の測定に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
第32回国家試験 問81
カルシウムと鉄の吸収に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
第34回国家試験 問69
消化酵素に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ｡
第33回国家試験 問76
血糖とその調節に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
第32回国家試験 問74
たんぱく質の栄養に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
第30回国家試験 問72
栄養素の吸収と体内動態に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
第32回国家試験 問75
血糖とその調節に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
第35回国家試験 問74
脂質の代謝に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。
第31回国家試験 問80
ビタミンの欠乏状態における身体状態の変化に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
第32回国家試験 問72
次の式で算出される値の名称である。正しいのはどれか。1つ選べ。〔摂取量－(糞中排泄量－糞中内因性損失量)〕÷摂取量×100