基礎栄養学｜管理栄養士国家試験問題｜21問〜40問
第30回国家試験 問83
エネルギー代謝の測定に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
第35回国家試験 問68
遺伝形質に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。
第31回国家試験 問76
たんぱく質の量と質の評価に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
第35回国家試験 問81
エネルギー代謝とその測定法に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。
第33回国家試験 問80
ビタミンCに関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
第35回国家試験 問76
脂溶性ビタミンに関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。
第31回国家試験 問82
ミネラルの栄養に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
第34回国家試験 問76
脂溶性ビタミンに関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
第31回国家試験 問74
栄養素の消化吸収率に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
第30回国家試験 問73
アミノ酸の代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
第32回国家試験 問83
基礎代謝量に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
第34回国家試験 問70
代謝に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
第32回国家試験 問72
次の式で算出される値の名称である。正しいのはどれか。1つ選べ。〔摂取量－(糞中排泄量－糞中内因性損失量)〕÷摂取量×100
第31回国家試験 問73
栄養素の吸収に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
第34回国家試験 問71
血糖とその調節に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。
第30回国家試験 問77
脂質代謝に関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。
第30回国家試験 問70
遺伝子多型と倹約(節約)遺伝子に関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。
第35回国家試験 問69
食欲の調節に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。
第30回国家試験 問79
ミネラルとそれを構成成分とするたんぱく質の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。
第32回国家試験 問77
脂質の体内代謝と臓器間輸送に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。