基礎栄養学｜管理栄養士国家試験問題｜21問〜40問
第32回国家試験 問81
カルシウムと鉄の吸収に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
第32回国家試験 問71
消化管ホルモンに関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
第31回国家試験 問72
摂取した食物の消化管内における消化とその調節に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
第31回国家試験 問76
たんぱく質の量と質の評価に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
第35回国家試験 問81
エネルギー代謝とその測定法に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。
第31回国家試験 問82
ミネラルの栄養に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
第33回国家試験 問78
コレステロール代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
第32回国家試験 問79
ビタミンに関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
第32回国家試験 問75
血糖とその調節に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
第30回国家試験 問74
たんぱく質の栄養に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
第30回国家試験 問72
栄養素の吸収と体内動態に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
第35回国家試験 問76
脂溶性ビタミンに関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。
第33回国家試験 問74
摂取するたんぱく質の量と質の評価に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
第34回国家試験 問70
代謝に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
第34回国家試験 問69
消化酵素に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ｡
第30回国家試験 問81
血漿、間質液(組織間液)および細胞内液に存在する電解質として、最も濃度の高い陽イオンの組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。
（血漿ーーー間質液ーーー細胞内液）
第33回国家試験 問81
鉄の栄養に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
第32回国家試験 問83
基礎代謝量に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
第34回国家試験 問73
食品たんぱく質の評価に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ｡
第33回国家試験 問75
糖質の代謝に関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。