食べ物と健康｜管理栄養士国家試験問題｜141問〜160問
第34回国家試験 問48
糖・甘味類と構成糖の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。
第30回国家試験 問65
食品の容器と包装に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
第30回国家試験 問58
食品添加物に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
第30回国家試験 問45
穀類とその加工品に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
第35回国家試験 問43
果実類に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。
第30回国家試験 問55
植物とその毒成分の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。
第33回国家試験 問47
牛乳に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
第31回国家試験 問64
機能性表示食品に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
第35回国家試験 問48
食品の物性に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。
第34回国家試験 問60
栄養機能食品として表示が認められている栄養成分と栄養機能表示の組合せである。正しいのはどれか。 1 つ選べ。