コーデックス委員会(CAC)とその規格に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。
正解！
不正解 答え 4
1→FAOとWHOにより1963年に設置。日本は1966年より加盟。
2→コーデックス委員会は消費者の健康保護と食品の公正な貿易確保のために、国際食品規格を策定している。
3→コーデックス規格では食品添加物や農薬の基準量、食品の製造方法や流通方法などを示している。
4→コーデックス規格には食品表示のガイドラインも含まれている。
5→コーデックス規格は医療用医薬品の規格を含まない。
