令和2年度（第35回）管理栄養士国家試験問題｜午後-99問〜午後-80問

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令和2年度（第35回）

第35回国家試験問21

アミノ酸・糖質・脂質の代謝に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。

ドーパミンは、グルタミン酸から生成される。
バリンは、糖原性アミノ酸である。
ヒスタミンは、チロシンの脱炭酸反応によって生成される。
ペントースリン酸回路は、NADH を生成する。
コレステロールは、生体のエネルギー源になる。

第35回国家試験問22

個体の恒常性（ホメオスタシス）に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。

体の水分は、全体重の 30％になるように保たれる。
動脈血の pH は、7．0 になるように保たれる。
交感神経と心筋の間の神経伝達物質は、アセチルコリンである。
コルチゾールが副腎皮質刺激ホルモン放出ホルモン（CRH）の分泌を抑制するのは、負のフィードバック機構による。
体温の日内変動では、早朝が最も高い。

第35回国家試験問23

炎症と腫瘍に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。

急性炎症では、血管透過性は低下する。
慢性炎症でみられる浸潤細胞は、主に好中球である。
肉芽組織は、組織の修復過程で形成される。
良性腫瘍は、悪性腫瘍と比べて細胞の分化度が低い。
肉腫は、上皮性の悪性腫瘍である。

第35回国家試験問24

臨床検査に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。

C 反応性たんぱく質（CRP）の血中濃度は、炎症があると低下する。
血中尿素窒素は、たんぱく質の異化亢進で減少する。
胆道が閉塞すると、血中で間接ビリルビンが優位に増加する。
臓器移植では、ヒト白血球型抗原（HLA）の適合を判定する。
75 g 経口ブドウ糖負荷試験は、糖尿病網膜症の有無を判断するために行う。

第35回国家試験問25

治療の種類に関する記述である。誤っているのはどれか。 1 つ選べ。

胃がんに対する胃全摘は、根治療法である。
がん性仏痛に対するモルヒネ投与は、緩和療法である。
C 型肝炎に対する抗ウイルス療法は、原因療法である。
急性胆嚢炎に対する胆嚢摘出は、保存療法である。
発熱に対する解熱鎮痛薬の投与は、対症療法である。

第35回国家試験問26

先天性代謝異常症に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。

糖原病Ⅰ型では、高血糖性の昏睡を生じやすい。
フェニルケトン尿症では、チロシンが体内に蓄積する。
ホモシスチン尿症では、シスチンが体内に蓄積する。
メープルシロップ尿症では、分枝アミノ酸の摂取制限が行われる。
ガラクトース血症では、メチオニン除去ミルクが使用される。

第35回国家試験問27

消化管に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。

食道は、気管の腹側を通る。
胃底部は、胃体部よりも幽門側にある。
十二指腸には、腸間膜が付着する。
回腸は、十二指腸と空腸の間にある。
S 状結腸は、下行結腸と直腸の間にある。

第35回国家試験問28

消化器系がんとそのリスク因子の組合せである。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。

食道がん―――アスベスト
胃がん―――アフラトキシン
肝細胞がん―――ヒトパピローマウイルス
膵がん―――喫煙
結腸がん―――EB ウイルス

第35回国家試験問29

循環器系に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。

心臓血管中枢は、小脳にある。
三尖弁は、左心房と左心室の間にある。
洞房結節は、左心房にある。
静脈の容量は、動脈の容量より大きい。
心電図の QRS 波は、心房の興奮を示す。

第35回国家試験問30

高血圧に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。

レニン分泌の増加は、血圧を上昇させる。
副交感神経の興奮は、血圧を上昇させる。
孤立性収縮期高血圧は、若年者に多い。
仮面高血圧は、診察室血圧が高血圧で、家庭血圧が正常であるものをいう。
二次性高血圧は、本態性高血圧よりも患者数が多い。

第35回国家試験問31

腎・尿路系の構造と機能に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。

糸球体を流れる血液は、静脈血である。
ボーマン嚢は、糸球体の中にある。
尿細管は、腎盂から膀胱までの尿路である。
原尿は、膀胱に溜まる尿である。
尿の浸透圧の変動は、血漿の浸透圧の変動より大きい。

第35回国家試験問32

ホルモンと分泌部位の組合せである。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。

成長ホルモンーーー視床下部
オキシトシンーーー下垂体後葉
プロラクチンーーー甲状腺
ノルアドレナリンーーー副腎皮質
アルドステロンーーー副腎髄質

第35回国家試験問33

内分泌疾患の主な症候に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。

クッシング症候群では、テタニーがみられる。
甲状腺機能亢進症では、低体温がみられる。
褐色細胞腫では、低血糖がみられる。
アジソン病では、血中コルチゾールの低下がみられる。
尿崩症では、高張尿がみられる。

第35回国家試験問34

迷走神経に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。

脊髄神経である。
副交感神経線維を含む。
興奮により、胃酸分泌が抑制される。
興奮により、心拍数が増加する。
興奮により、胆嚢が弛緩する。

第35回国家試験問35

肺の構造、呼吸機能および酸素の運搬に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。

右肺は、 2 葉からなる。
肺静脈には、静脈血が流れている。
肺胞で行われるガス交換を、内呼吸という。
動脈血の酸素飽和度は、約 40％である。
ヘモグロビンの酸素解離曲線は、血液 pH が低下すると右方向に移動する。

第35回国家試験問36

運動器に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。

腰椎は、 6 個である。
舌運動は、舌咽神経支配である。
伵筋は、顔面神経支配である。
筋が収縮する際は、筋小胞体からカリウムイオンが放出される。
筋収縮のエネルギーは、ATP の分解による。

第35回国家試験問37

妊娠、分娩および乳汁分泌に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。

妊娠 0 週 0 日は、受精卵が着床した日である。
ヒト絨毛性ゴナドトロピン（hCG）は、黄体を退縮させる。
インスリンは、母体から胎児へ移行する。
オキシトシンは、子宮筋を収縮させる。
プロラクチンは、射乳を起こす。

第35回国家試験問38

赤血球に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。

赤血球は、中央が膨らんだ円盤状の構造をもつ。
ABO 血液型が O 型の場合、赤血球の表面には A 抗原と B 抗原が発現している。
赤血球の寿命は、約 1 か月である。
網赤血球は、寿命を終えた赤血球である。
低酸素環境下で、赤血球数は増加する。

第35回国家試験問39

　血液疾患に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。

血友病では、プロトロンビン時間（PT）が短縮する。
再生不良性貧血では、骨髄が過形成を示す。
悪性貧血では、内因子の作用が増強する。
鉄欠乏性貧血では、総鉄結合能（TIBC）が低下する。
播種性血管内凝固症候群（DIC）では、フィブリン分解産物（FDP）が増加する。

第35回国家試験問40

免疫・生体防御に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。

唾液は、分泌型 IgA を含む。
B 細胞は、胸腺で成熟する。
細胞は、免疫グロブリンを産生する。
アナフィラキシーショックは、IgG が関与する。
ワクチン接種による免疫は、受動免疫である。

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