臨床栄養学｜管理栄養士国家試験問題｜1問〜20問

第35回国家試験問117

てんかん食とその摂取により生じる代謝に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。

高炭水化物・低たんぱく質食である。
摂取により、血中3─ヒドロキシ酪酸値が低下する。
摂取により、血液 pH が上昇する。
ケトン体は、筋肉で合成される。
ケトン体は、脳で利用される。

第35回国家試験問130

胃潰瘍で出血を起こすと、上昇する血液検査値である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。

第30回国家試験問132

COPD(慢性閉塞性肺疾患)の病態と栄養管理に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。

体重減少のある患者は、予後が悪い。
安静時エネルギー消費量は、亢進している。
分割食を勧める。
低たんぱく質食を勧める。
高脂肪食を勧める。

第31回国家試験問142

褥瘡の病態と栄養管理に関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。

栄養状態の低下は、発症の外的要因である。
糖尿病患者では、悪化しやすい。
踵骨部は、好発部位である。
たんぱく質漏出期には、低たんぱく質食とする。
水分制限は、褥瘡を改善させる。

第32回国家試験問127

胃食道逆流症の栄養管理に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

高脂肪食の摂取を勧める。
かんきつ類の摂取を勧める。
分割食を勧める。
コルセットの着用を勧める。
食後すぐの仰臥位を勧める。

第31回国家試験問124

標準体重である2型糖尿病患者で、1,400kcal/日が指示された。合併症は認めていない。この患者の1日当たりの目標栄養量である。正しいのはどれか。1つ選べ。

第32回国家試験問130

肝硬変の栄養管理に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

腹水がある場合には、エネルギーの摂取量を制限する。
食道静脈瘤がある場合には、亜鉛の摂取量を制限する。
高アンモニア血症がある場合には、脂質の摂取量を制限する。
低血糖がある場合には、ラクツロースを投与する。
フィッシャー比低下がある場合には、分枝アミノ酸を投与する。

第30回国家試験問133

貧血とその原因の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。

鉄欠乏性貧血ーーーエリスロポエチン産生低下
腎性貧血ーーー赤血球膜異常
再生不良性貧血ーーーナイアシン欠乏
溶血性貧血ーーービタミンB12欠乏
巨赤芽球性貧血ーーー葉酸欠乏

第33回国家試験問138

骨粗鬆症に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

骨吸収は、閉経後に低下する。
骨型アルカリホスファターゼは、骨吸収マーカーである。
低カルシウム血症となる。
食塩摂取過剰は、リスク因子である。
治療には、ステロイド薬が用いられる。

第33回国家試験問129

消化器疾患に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

脂肪肝では、肝細胞内にコレステロールが過剰に蓄積する。
非アルコール性脂肪肝炎(NASH)では、インスリン抵抗性が増大する。
急性胆嚢炎では、血清CRP(C反応性たんぱく質)値が低下する。
急性膵炎急性期では、尿中アミラーゼ値が低下する。
慢性膵炎非代償期では、グルカゴン分泌が亢進する。

第32回国家試験問138

食物アレルギーに関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。

バナナは、交差抗原を含む。
ヒスタミンは、アレルギー症状を抑制する。
加熱処理により、アレルゲン性は減弱する。
口腔粘膜の症状が、出現する。
アナフィラキシーショック時には、エピペンⓇを用いる。

第31回国家試験問128

腸疾患の栄養管理に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

たんぱく漏出性胃腸症では、たんぱく質摂取量を制限する。
クローン病では、カリウム摂取量を制限する。
クローン病では、脂質摂取量を制限する。
潰瘍性大腸炎では、水溶性食物繊維摂取量を制限する。
過敏性腸症候群では、中心静脈栄養を行う。

第30回国家試験問129

透析患者の栄養管理に関する記述である。[ ]に入る正しいものの組合せはどれか。1つ選べ。58歳、男性。身長165cm、標準体重60kg、ドライウェイト61kg。週3回の血液透析治療を行っている。1日当たりの摂取量を水分900mL、エネルギー[ a ] kcal、たんぱく質 [ b ] g、リン [ c ] mgとした。