応用栄養学｜管理栄養士国家試験問題｜21問〜40問
第30回国家試験 問96
高齢者の口腔機能と栄養に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。
第34回国家試験 問85
日本人の食事摂取基準(2015年版)と日本食品標準成分表2015年版(七訂)で、定義(対象とする化学物質の範囲)が異なる栄養素である。正しいのはどれか。1つ選べ。
第31回国家試験 問85
栄養アセスメントに用いる血液検査項目と病態の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。
第30回国家試験 問87
日本人の食事摂取基準(2015年版)における水溶性ビタミンの推定平均必要量(EAR)の設定根拠に関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。
第33回国家試験 問92
離乳の進め方に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
第32回国家試験 問87
日本人の食事摂取基準(2015年版)における、ビタミンの耐容上限量(UL)に関する記述である 。正しいのはどれか。1つ選べ。
第32回国家試験 問93
幼児期の栄養に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
第30回国家試験 問86
日本人の食事摂取基準(2015年版)の策定に関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。
第31回国家試験 問96
K介護保険施設に勤務する管理栄養士である。利用者は80歳、女性。身長150cm、体重40kg、BMI17.8kg/m2。食事は自立しているが、普通食ではむせることがあり、主食は全粥としている。この利用者の副菜として、最も適切なのはどれか。1つ選べ。
第35回国家試験 問96
ストレス時（抵抗期）の生体反応に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。
第35回国家試験 問93
成人期と比較して高齢期で増加・亢進する項目である。 最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。
第31回国家試験 問84
栄養スクリーニングに求められる要件である。誤っているのはどれか。1つ選べ。
第35回国家試験 問87
日本人の食事摂取基準（2020 年版）における小児に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。
第32回国家試験 問97
高齢者の栄養管理に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。
第30回国家試験 問93
離乳の進め方に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。
第32回国家試験 問94
思春期の女子に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
第32回国家試験 問92
新生児期・乳児期の栄養に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
第31回国家試験 問98
汎(全身)適応症候群に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
第31回国家試験 問86
日本人の食事摂取基準(2015年版)における、目標とするBMI(kg/m2)の範囲(18歳以上)に関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。
第31回国家試験 問93
学童期のエネルギーと肥満に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。