人体の構造と機能及び疾病の成り立ち｜管理栄養士国家試験問題｜41問〜60問

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人体の構造と機能及び疾病の成り立ち

第33回国家試験問19

たんぱく質、糖質および脂質に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

βシートは、アミノ酸側鎖間の結合により形成される。
たんぱく質の4次構造は、複数のサブユニットで形成される。
フルクトースは、ラクトースの構成要素である。
ヒアルロン酸は、長鎖脂肪酸である。
人体を構成する不飽和脂肪酸の大部分は、トランス型である。

第34回国家試験問35

COPD(慢性閉塞性肺疾患)に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

わが国では、女性に多い。
吸気時に、口すぼめ呼吸がみられる。
樽状胸郭がみられる。
動脈血中の酸素分圧は、上昇する。
病期分類には、肺活量が用いられる。

第34回国家試験問21

生体エネルギーと酵素に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。

アスパラギン酸は、アミノ基転移反応によりピルビン酸になる。
ロイシンは、糖原性アミノ酸である。
ペントースリン酸回路は、ミトコンドリアに存在する。
グルコース-6-ホスファターゼは、筋肉に存在する。
グリコーゲンは、加リン酸分解されるとグルコース1-リン酸を生じる。

第31回国家試験問36

呼吸器系に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

右肺は、2葉に分かれている。
中枢性化学受容器は、延髄に存在する。
肺活量は、全肺気量に残気量を加えたものである。
横隔膜は、呼気時に収縮する。
外呼吸は、末梢組織における酸素と二酸化炭素のガス交換である。

第34回国家試験問19

アミノ酸と糖質に関する記述である。最も適切なのはどれか。1つ選べ。

核酸は、ペプチドに分解される。
ヌクレオチドは、構成糖として六炭糖を含む。
シトシンは、プリン塩基である。
アデニンの最終代謝産物は、尿酸である。
尿酸の排泄は、アルコールの摂取により促進される。

第35回国家試験問41

自己免疫疾患とその特徴的な症候の組合せである。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。

強皮症―――食道蠕動の亢進
シェーグレン症候群―――涙液分泌の増加
バセドウ病―――徐脈
橋本病―――皮膚の湿潤
全身性エリテマトーデス―――蝶形紅斑

第33回国家試験問30

胆汁と膵液に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

胆汁は、胆嚢で産生される。
胆汁は、リパーゼを含む。
胆汁は、脂肪を乳化する。
膵液は、膵島(ランゲルハンス島)から分泌される。
膵液は、酸性である。

第32回国家試験問19

脂質に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

ドコサヘキサエン酸は、中鎖脂肪酸である。
アラキドン酸は、n-3系脂肪酸である。
ジアシルグリセロールは、複合脂質である。
胆汁酸は、ステロイドである。
スフィンゴリン脂質は、グリセロールを含む。

第31回国家試験問22

アミノ酸・たんぱく質の代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

唾液は、たんぱく質分解酵素を含む。
アラニンは、アミノ基転移反応によりオキサロ酢酸になる。
アドレナリンは、トリプトファンから合成される。
尿素回路は、アンモニア代謝に関与する。
ユビキチンは、たんぱく質合成を促進する。

第32回国家試験問38

呼吸器系の構造と機能に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

左肺は、上葉、中葉、下葉からなる。
横隔膜は、呼気時に収縮する。
血中二酸化炭素分圧の上昇は、ヘモグロビンの酸素結合能力を低下させる。
内呼吸は、肺胞で行われるガス交換である。
肺のコンプライアンスが小さいほど、肺は膨らみやすい。

第33回国家試験問24

生体の情報伝達に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

脂溶性ホルモンの受容体は、細胞膜にある。
セカンドメッセンジャーは、細胞間の情報伝達に働く。
副交感神経終末の伝達物質は、アセチルコリンである。
シナプスにおける情報伝達は、双方向である。
神経活動電位の伝導速度は、無髄繊維が有髄繊維より速い。

第32回国家試験問34

神経系に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

神経管の閉鎖には、葉酸が必要である。
脳神経は、中枢神経系に属する。
中脳は、橋と脊髄の間にある。
体温調節中枢は、延髄にある。
摂食中枢は、視床にある。

第30回国家試験問27

治療の種類とその例の組合せである。誤っているのはどれか。1つ選べ。

原因療法―――C型慢性肝炎に対する抗ウイルス療法
対症療法―――市中肺炎に対する抗菌薬投与
放射線療法―――食道がんに対する放射線照射
理学療法―――脳梗塞後の麻痺に対するリハビリテーション
緩和療法―――がん性疼痛に対するモルヒネ投与

第33回国家試験問27

臨床検査に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

基準値は、健常者の測定値の75%が含まれる範囲である。
心電図のP波は、心室の興奮を反映している。
便潜血反応は、大腸がんのスクリーニングとして用いられる。
ALTの上昇は、心臓疾患に特異的である。
CT(コンピュータ断層撮影)は、磁気を利用する検査である。

第31回国家試験問38

骨格筋の構造と機能に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

筋小胞体は、滑面小胞体である。
筋線維の数は、筋力トレーニングで増加する。
筋収縮は、アクチンフィラメントの短縮で起こる。
遅筋線維は、速筋線維よりミオグロビンが少ない。
筋グリコーゲンは、血糖維持に利用される。

第35回国家試験問24

臨床検査に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。

C 反応性たんぱく質（CRP）の血中濃度は、炎症があると低下する。
血中尿素窒素は、たんぱく質の異化亢進で減少する。
胆道が閉塞すると、血中で間接ビリルビンが優位に増加する。
臓器移植では、ヒト白血球型抗原（HLA）の適合を判定する。
75 g 経口ブドウ糖負荷試験は、糖尿病網膜症の有無を判断するために行う。

第34回国家試験問18

器官・組織とその内腔を被う上皮細胞の組み合わせである。最も適切なのはどれか。1つ選べ。

人のたんぱく質を構成するアミノ酸は、主にD型である。
アルギニンは、分枝アミノ酸である。
チロシンは、側鎖に水酸基をもつ。
グルコースの分子量は、ガラクトースの分子量と異なる。
グリコーゲンは、β-1,4グリコシド結合をもつ。

第33回国家試験問43

免疫・アレルギー疾患とその特徴的な症候の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。

急性糸球体腎炎ーーー低血圧
強皮症ーーー蝶形紅斑
シェーグレン症候群ーーー唾液分泌低下
バセドウ病ーーー体重増加
橋本病ーーー眼球突出

第31回国家試験問31

肝障害に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

B型肝炎ウイルスは、RNAウイルスである。
E型肝炎ウイルスは、主に血液を介して伝播する。
劇症肝炎では、意識障害を認める。
肝硬変では、プロトロンビン時間が短縮する。
非アルコール性脂肪肝炎(NASH)では、肝線維化を認めない。

第32回国家試験問43

免疫・アレルギー疾患に関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。

全身性エリテマトーデス(SLE)は、男性に多い。
強皮症では、食道の蠕動運動は低下する。
バセドウ病は、甲状腺刺激ホルモン(TSH)に対する抗体により発症する。
シェーグレン症候群では、唾液の分泌が増加する。
エイズ(AIDS)では、日和見感染が起こる。

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第33回国家試験 問19

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