食品衛生行政に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
正解!
不正解 答え 5
1→食品のリスク評価をするのは、食品安全委員会。
2→食品のリスク管理をするのは、農林水産省・厚生労働省・消費者庁。
3→食品添加物のADI(1日摂取許容量)を設定するのは、食品安全委員会。
4→指定添加物を指定するのは、厚生労働大臣。
5→食品中の農薬の残留基準を設定するのは、厚生労働大臣。