糖・甘味類と構成糖の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。
正解！
不正解 答え 2
1→マルトースーーーグルコースとグルコース
2→ラクトースは、グルコース1分子とガラクトース1分子の単糖からなる二糖類である。
3→スクロースーーーグルコースとフルクトース
4→トレハロースーーーグルコースとグルコース
5→ソルビトールーーーグルコースの糖アルコール
