重症嚥下障害患者の直接訓練に用いる嚥下訓練食品である。最も適切なのはどれか。1つ選べ。
正解！
不正解 答え 1
1→重症嚥下障害の訓練食として、選択肢の中ではお茶のゼリーがもっとも適切。
2→たんぱく質を含むため不適切。
3→たんぱく質を含むため不適切。
4→りんごのすりおろしは均質ではなく、重症嚥下障害の訓練食としては不適切。
