第31回管理栄養士国家試験 問146

1→世界の農業生産量は増加傾向にある。（出題の平成28年時点）

2→「世界の食料不安と現状2014年報告」によると、世界の飢餓人口は過去10年間で1億人以上、1990〜1992年以降では2億人以上減少している。

3→国連世界食糧計画(WFP)の報告によると、飢餓状態にある人口は、世界で7億9500万人と推計されている。

4→先進国、開発途上国ともに、低栄養と過栄養の問題がある。

5→国連児童基金(UNICEF)は、5歳未満の子供の死因の約5割が、栄養失調に関連していることを報告している。