最近10年間の国民健康・栄養調査結果における成人の 1日当たりの平均摂取量の傾向に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。
正解！
不正解 答え 1
1→脂肪エネルギー比率は30%Eを下回っている。増加傾向にはあるものの、令和元年度の調査では28.6%であった。
2→炭水化物エネルギー比率は、50%Eを上回っている。令和元年度の調査では、56.3%Eであった。
3→食塩摂取量は、7.5gを上回っており、減少傾向にはあるものの9~10gを推移している。
4→米の摂取量は減少傾向にある。
5→野菜の摂取量は、350gを下回っている。
