消化器疾患の栄養管理に関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。
正解!
不正解 答え 2・4
1→急性肝炎の黄疸時には、脂質の摂取量を減らす。
2→C型慢性肝炎では、肝臓に鉄が過剰蓄積しやすい。よって鉄の摂取量を制限する。
3→肝性脳症で増やすのは分岐鎖アミノ酸。芳香族アミノ酸の摂取量は減らす。
4→急性胆のう炎では、胆のう収縮を抑えるため脂質の摂取量を減らす。
5→急性膵炎の急性期は絶飲絶食。輸液によって栄養を補給する。