エネルギー代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
正解!
不正解 答え 3
1→メッツ(METs)の分母となるのは、基礎代謝量ではなく安静時代謝量。
2→身体活動レベル(PAL)の分母は、安静時代謝量ではなく基礎代謝量。
3→体内のたんぱく質燃焼量は、尿中窒素排泄量に6.25(たんぱく質換算係数)を乗じて求める。
4→呼吸商は、二酸化炭素排出量を酸素消費量で除したもの。
5→グルコースの呼吸商は1.0。脂質は0.7、たんぱく質は0.8。