食品の加工に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
正解!
不正解 答え 2
1→遺伝子組換え食品は加工食品に利用できる。
2→小麦粉は一次加工食品。
3→手作り味噌は一次加工食品。
4→精白米は一次加工食品。
5→マヨネーズは二次加工食品。