健康増進法に基づき、管理栄養士を置かなければならない特定給食施設である。正しいのはどれか。1つ選べ。
正解!
不正解 答え 3
1→児童自立支援施設は1回500食以上、1日1500食以上を提供する場合に管理栄養士が必要。
2→特別養護老人ホームは1回500食以上、1日1500食以上を提供する場合に管理栄養士が必要。
3→病院は1回300食以上、1日750食以上を提供する場合に管理栄養士が必要。
4→寄宿舎は1回500食以上、1日1500食以上を提供する場合に管理栄養士が必要。
5→24時間稼働の工場は1回500食以上、1日1500食以上を提供する場合に管理栄養士が必要。