日本人の食事摂取基準(2015年版)における、ビタミンの耐容上限量(UL)に関する記述である 。正しいのはどれか。1つ選べ。
正解！
不正解 答え 5
1→ビタミンAの耐容上限量はカロテノイドを含まない。
2→ビタミンEの耐容上限量はα-トコフェロールのみ算定。
3→ナイアシンの耐容上限量はニコチンアミドのmg量で算定。
4→ビタミンB6の耐容上限量はピリドキシンの量で算定。
5→葉酸の耐容上限量はプテロイルモノグルタミン酸で算定。
