酵素に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
正解!
不正解 答え 3
1→ミカエリス定数(Km)が小さいほど酵素と基質の親和性が高い。
2→アポ酵素は単独で酵素活性をもたない。単独で酵素活性をもつのはホロ酵素。
3→化学反応における活性化エネルギーは酵素によって低下する。
4→酵素の反応速度は、至適pHで最大となる。
5→律速酵素は、代謝経路で最も遅い反応に関与。