第31回管理栄養士国家試験 問122

1→ペラグラは、ナイアシン欠乏である。ビタミンAの欠乏症は、夜盲症である。

2→骨軟化症は、ビタミンDの欠乏である。ビタミンCの欠乏症は壊血病である。

3→葉酸やビタミンB12の欠乏によって起こる。

4→ヘモクロマトーシスは、鉄の過剰蓄積によって起こる。ヨウ素の欠乏症は、甲状腺腫である。

5→ウィルソン病は、銅の過剰蓄積によって起こる。亜鉛の欠乏症は、味覚障害である。