栄養機能食品の栄養機能表示である。正しいのはどれか。1つ選べ。
正解！
不正解 答え 5
1→炭水化物からのエネルギー産生と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素は、ビタミンB1である。
2→正常な血液凝固を維持する栄養素はビタミンKである。
3→抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素はビタミンEである。
4→正常な血圧を保つのに必要な栄養素はカリウムである。
5→2015年にn-3系脂肪酸、ビタミンK、カリウムの3成分が追加された。
