集団のアセスメントを目的とした食事調査における誤差要因と、その対策の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。
正解!
不正解 答え 4
1→思い出し能力に問題がある場合は調査日数を減らす。
2→対象者の過少申告のおそれがある場合は、陰膳法や秤量法を用いる。
3→食品成分表の精度に問題がある場合は、陰膳法によって食品の栄養素を分析する。
4→個人内変動が問題となる場合は、日差が生じにくい食物摂取頻度調査法を用いる。
5→季節変動が問題となる場合は、季節ごとに調査を行う。