わが国の食料需給に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
正解!
不正解 答え 5
1→食料需給表は毎年作成。
2→食料需給表には国民が支出する食料費は示されていない。食料費を示しているのは家計調査。
3→食料需給表で示しているのは国民に供給された食料の総量。実際に摂取した量は示されていない。
4→近年はおよそ40%で推移。
5→令和元年度の食料需給表によると、米の自給率は97%、小麦の自給率は16%。