消化器疾患術後及びその合併症と栄養管理の組合せである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
正解！
不正解 答え 1
1→食道全摘術後反回神経麻痺―――嚥下調整食
2→胃全摘術後後期ダンピング症候群―――頻回食や間食をこまめにとり予防
3→膵頭十二指腸切除術後―――低脂肪食
4→小腸広範囲切除術後―――カルシウムを制限する必要はありません。
5→大腸全摘術後―――積極的な水分の摂取が推奨とされています。
