容器包装に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
正解!
不正解 答え 1
1→アルミニウムは、ラミネート材料として利用されている。
2→セロハンは、防湿性が低い。
3→ガラスは、ガス遮断性が高い。
4→無菌包装では、包装前に殺菌処理を行う。
5→ガス置換包装では、容器内の空気を他のガスに置換する。(二酸化炭素、窒素、酸素など)