食品と主な色素成分の組合せである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
正解！
不正解 答え 4
1→紅鮭―――アスタキサンチン
2→トマト―――リコピン
3→なす―――ナスニン
4→にんじん―――βカロテン
5→ブルーベリ―――シアニジン
