第35回管理栄養士国家試験 問156

1→おやつ以外にも、乳汁・離乳食が提供されている。

2→主食の提供は認められている。

3→献立作成業務の委託は認められている。

4→保育所施設における検食業務は委託することは認められておらず、施設が行う業務とされている。

5→保育所における満3歳以上の児童に対する食事提供に係る外部搬入は、公私の保育園問わず可能となっている。