第35回管理栄養士国家試験 問147

1→目安量法は摂取量が推定による量であるため、秤量法よりも誤差が生じやすい。

2→食事記録法は、食物摂取頻度調査法に比べて個人の記憶に依存しにくいとされている。

3→食物摂取頻度調査法は、24時間食事思い出し法に比べて調査者の負担が小さいとされている。

4→半定量食物摂取頻度調査法は、食物の摂取頻度および摂取量について質問する調査法であるため、摂取量が摂取頻度と乖離がないか検討する必要がある。

5→陰膳法は、実施・分析に時間を要するため、習慣的な摂取量を把握することに向かない。