脂質異常症の栄養管理に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。
正解！
不正解 答え 5
1→高LDLコレステロール血症では、飽和脂肪酸の摂取エネルギー比率を7%E未満とする。
2→高LDLコレステロール血症では、コレステロールの摂取量を200mg/日未満とする。
3→低HDLコレステロール血症では、トランス脂肪酸の摂取を減らす。
4→高トリグリセリド血症では、n─3系脂肪酸の摂取を増やす。
5→高カイロミクロン血症では、脂肪の摂取エネルギー比率を15%Eとする。
