成人期と比較した高齢期の生理的特徴に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。
正解!
不正解 答え 2
1→塩味の閾値は上昇する。
2→食後の筋たんぱく質合成量は、低下する。
3→食品中のビタミンB12吸収率は、低下する。
4→腸管からのカルシウム吸収率は低下する。
5→腎血流量は、減少する。