世界の健康・栄養問題および栄養状態に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
正解！
不正解 答え 2
1→NCDsは、先進国だけではなく、開発途上国においても重要な問題です。
2→ビタミンA欠乏症は、開発途上国の多くで公衆栄養上の問題となっている。
3→栄養不良の二重負荷とは、低栄養と過栄養という相反する栄養問題が両方存在すること。
4→小児の発育阻害の判定には、年齢と身長が用いられる。
5→栄養転換では、食物繊維の摂取量の低下がみられる。
