日本人の食事摂取基準(2015 年版)を活用して、成人集団の食事改善計画を立案する際の目標設定である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。
正解!
不正解 答え 1
1→成人集団の食事改善の目標設定では、目標とするBMIの範囲にある者の割合を増やす。
2→エネルギー摂取量の過不足の評価の指標には、体重変化量とBMIを用いる。
3→集団内において、推定平均必要量を下回って摂取している者の割合を少なくする。
4→推奨量は、食事改善計画の指標として用いられない。
5→集団全体の摂取量が、耐容上限量未満になるようにする。