第34回管理栄養士国家試験 問92

1→2歳半～3歳頃までに、咀嚼機能は完成する。

2→間食は、好きなだけ与えるのではなく、1日の総エネルギー量の10～20％程度を目安にして与える。

3→基礎代謝基準値（kcal/kg体重/日）は、1～2歳で最も高く、加齢に伴い低下する。学童期の子どもよりも、幼児期の子どもの方が基礎代謝基準値は高い。

4→学童期の肥満は、成人期の肥満に繋がる。

5→学童期のたんぱく質の目標量は、13～20％Eである。