日本人の食事摂取基準(2015年版)を用いた集団における食事摂取量の評価とその方法の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。
正解！
不正解 答え 5
1→エネルギーの過剰摂取は、BMIが目標範囲を上回る人の割合で評価する。
2→エネルギーの不足摂取は、BMIが目標範囲を下回る人の割合で評価する。
3→栄養素の摂取不足の評価は、推定平均必要量を下回る人の割合で評価する。
4→栄養素の過剰摂取の評価は、耐容上限量を上回る人の割合で評価する。
5→生活習慣病の予防を目的とした評価は、目標量の範囲を逸脱する人の割合で評価する。
