集団における栄養調査データを、日本人の食事摂取基準（2020 年版）を用いて評価した。評価項目とその指標の組合せである。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。
正解！
不正解 答え 3
1→エネルギーの摂取不足は、体重減少率やBMIを用いて評価する。
2→エネルギーの摂取不足は、体重減少率やBMIを用いて評価する。
3→栄養素の摂取不足は、推定平均必要量（EAR）を用いて評価する。
4→栄養素の摂取不足の評価は推定平均必要量(EAR)または目安量を用いて評価する。
5→栄養素の過剰摂取は耐容上限量(UL)を用いて評価する。
