第32回管理栄養士国家試験 問123

1→高度肥満症は、BMI35kg/m2以上。

2→高度肥満症の治療として、スリーブ状医切除術や胃バイパス述などがある。

3→除脂肪体重は骨や筋肉、内臓の重さ。高度肥満症では除脂肪体重ではなく、体脂肪の減少を目指す。

4→超低エネルギー食（VLCD）は、1日200～600kcal/日以下。体の負担が大きいため、医師の管理を受けながら慎重に行われる。

5→VLCDによる治療で生じやすいのは、乳酸アシドーシスではなくケトアシドーシス。