幼児期の栄養に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
正解！
不正解 答え 2
1→幼児期の基礎代謝基準値は成人より高い。
2→推定エネルギー必要量は成長に伴うエネルギー蓄積を含んで算出されている。
3→間食は三食の食事で補いきれない栄養素を補給するもの。1日1～2回を目安に時間と量を決めて与える。
4→咀しゃく機能は乳歯が生えそろう2～3歳頃に完成される。
5→クワシオルコルで不足しているのはたんぱく質量。
