第32回管理栄養士国家試験 問92

1→頭蓋内出血の予防に与えるのはビタミンK。

2→母乳性黄疸は、十分な母乳が飲めていない新生児で起こる。乳の摂取量が増えれば自然に消失するため、母親のカロテン摂取を制限する必要はない。

3→乳糖不耐症が認められるときは、乳糖除去食品を用いる。

4→くる病の原因は、カルシウム不足、リン不足、ビタミンD不足。カルシウムやリンが骨基質に沈着せず、骨軟化を起こす。

5→フェニルケトン尿症ではフェニルアラニンを除去したミルクを用いる。