第35回管理栄養士国家試験 問68

1→遺伝子多型：集団内で複数の対立の遺伝子がその遺伝子座を占める状態のこと。

2→遺伝子多型は、食習慣の影響を受けることはない。

3→遺伝子多型の出現頻度は人種による差異があります。 例として、アルコール代謝があります。日本人はアセトアルデヒドがたまりやすくお酒に弱い人が多いです。これも人種差によるものです。

4→b3 アドレナリン受容体遺伝子の変異は、肥満のリスクを高める。

5→倹約（節約）遺伝子は、積極的にエネルギーを蓄積するように変異した遺伝子であると言われています。