食器の特徴に関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。
正解!
不正解 答え 1・3
1→漆器は断熱性に優れているため、熱いものを入れた器でも持ちやすい。
2→竹器は水で湿らせてから盛り付ける。
3→盛り付け前に湿らせることで、汚れや匂いの付着を抑える。
4→磁器のほうが陶器よりも薄くて緻密。
5→ガラス器は陶器と比べて急激な温度変化に弱い。